Salam
Tahukah anda yogurt telah mula dinikmati sejak
zaman Mesopotamia lagi? Lama tuuu! Macam-macam resepi kita boleh buat dengan
yogurt. Yogurt adalah alternatif yang lebih bijak untuk menggantikan bahan yang bertingkek-tingkek lemak tu contohnya mayonis, santan & krim masam. Kina memang da start gantikan santan dengan yogurt sejak ada baby ni sebab die nak makan pun boleh kan.
Nestle Natural Set Yogurt menjadi pilihan sebab rendah lemak, tanpa gula (ni penting untuk mommy yang ada baby ye), kaya dengan kalsium & juga tanpa pewarna. Paling penting ia Halal ye. Hari ni kina nak kongsikan 3 resepi yang best dengan menggunakan Nestle Natural Set Yogurt. Korang carilah packaging yang macam ini ye. Murah je, dengan size yang besar ni tak sampai sepuluh ringgit pon. Boleh guna banyak kali pulak tu. Lepas buat 3 resepi bawah ni kina masih ada separuh lagi. Thinking on to make curry using yogurt after this. Cicai dengan roti canai. Perrghhhh.
Ok, jom kita mulakan kelas memasak kita. :P
Nestle Natural Set Yogurt menjadi pilihan sebab rendah lemak, tanpa gula (ni penting untuk mommy yang ada baby ye), kaya dengan kalsium & juga tanpa pewarna. Paling penting ia Halal ye. Hari ni kina nak kongsikan 3 resepi yang best dengan menggunakan Nestle Natural Set Yogurt. Korang carilah packaging yang macam ini ye. Murah je, dengan size yang besar ni tak sampai sepuluh ringgit pon. Boleh guna banyak kali pulak tu. Lepas buat 3 resepi bawah ni kina masih ada separuh lagi. Thinking on to make curry using yogurt after this. Cicai dengan roti canai. Perrghhhh.
Cari yang ini macam ye |
RESEPI 1: KEK KETAM BERYOGURT
.
Nama saja kek tapi tak manis ye puan-puan. Hihi.
Resepi pertama ni tercipta bila nampak ketam, kentang, yogurt. Ting ! Terfikir
nak rekacipta crab cake menggunakan Nestle
Natural Set Yogurt ni. Tak pernah lagi buat crab
cake seumur hidupku tapi ku bayangkan macam nak buat begedil. Hihi. Boleh
dimakan dengan nasi atau begitu saja. Ala-ala appetizer pun boleh.
2 ekor
ketam yang menanti untuk di'kek'kan..hahaha..
|
Bahan-bahan untuk kek ketam
( untuk 2 orang makan )
2 ekor ketam direbus dan diambil isinya
1 biji kentang direbus
1 ulas bawang merah dicincang
1 ulas bawang putih dicincang
1 biji telur
1 sudu makan tomato dicincang/ tomato puree
1 sudu makan Nestle Natural Set
Yogurt
1 sudu makan serbuk roti
1 sudu kecil lada sulah
Sedikit garam
Sedikit mentega
*nak lagi sedap tambah daun sup ke cendawan ke lobak merah ke..
*masa penyediaan = 20 min
Cara penyediaan
1. Panaskan oven 250 darjah Celsius.
2. Gaulkan semua bahan sehingga sebati.
3. Griskan ramekin dengan mentega supaya tak
melekat bila nak dikeluarkan.
4. Masukkan ke dalam ramekin dan bakar sehingga
keemasan.
5. Hidangkan bersama sos dan perahkan lemon atau
limau kasturi.
RESEPI 2:
SOS YOGURT LADA HITAM
Resepi ni pula terhasil lepas buat kek ketam tu.
Yela, makan dengan sos baru sedap. Jom kita tengok macam mana nak buat. Senang
je. Juga menggunakan Nestle Natural Set Yogurt ye.
Bahan-bahan untuk sos yogurt lada hitam
5g mentega
1 ulas bawang merah dicincang
1 ulas bawng putih dicincang
2 sudu makan susu segar
2 sudu makan Nestle Natural Set
Yogurt
1 sudu makan serbuk lada hitam
1 sudu teh sos tiram
1 biji limau kasturi / lemon
Sedikit rosemary
Cara penyediaan
1. Panaskan mentega.
2. Tumis bawang merah & bawang putih yang telah
dicincang.
3. Perlahankan api.
4. Masukkan susu segar & Nestle Natural
Set Yogurt .
5. Masukkan serbuk lada hitam , rosemary & sos
tiram.
*Masa penyediaan = 5 minit
Hasil daripada 2 resepi di atas jadilah begini!
Walaupun rupa tak seberapa sebab
kamera handphone je tapi rasa boleh tahan..hahaha..
|
Macam mana kina boleh terpikirkan gabungan resepi ni? Satu, kalau makan seafood biasanya kita akan makan dengan sos yang masam contohnya macam
yogurt, mayonis dan lemon/limau kasturi, tapi sebab dalam kek ketam ni kina masukkan kentang yang sesuai
dimakan dengan sos lada hitam jadi tu yang gabungkan terus. Hasilnya, sedap
& serasi gituuu.. hehe..
Ok la. Next
please, chef!
RESEPI 3: HONEY YOGURT BANANA PUDDING
Resepi yang ni paling simple dalam dunia. Budak umur 3 tahun pun boleh buat. Hee.
Sangat senang tapi khasiatnya sangatlah banyak.
Bukan orang tua je boleh makan, baby pun boleh! Serius!
Resepi ni kina reka sendiri dengan menggunakan
hanya 4 bahan.
Bahan-bahan (untuk seorang makan)
1 biji pisang montel.
2 sudu makan Nestle Natural Set
Yogurt
1 sudu madu asli
1 batang kayu manis
Cara-cara penyediaan
1. Potong pisang dan susun di dalam ramekin atau
mangkuk
2. Campurkan Nestle Natural Set
Yogurt dengan madu asli di dalam mangkuk lain. Kacau sehingga
sebati.
3. Tuangkan campuran tersebut ke atas pisang tadi.
4. Kikis sedikit kayu manis di atas dan jadikan
sebagai hiasan. (Kalau ada strawberry lagi sedap, tapi dekat supermarket sini
takde pulak)
5. Hidangkan semasa sejuk.
*masa penyediaan = 3 min sahaja!
Senang kan? Tak perlu buka api dapur pun. Hehe.
Ok, sekarang kita tengok cara pembikinan dengan
gambar pula.
Menggunakan
4 bahan sahaja. Natural Set Yogurt semestinya dari
Nestle.
|
Susun
pisang yang telah dipotong.
|
Campur
dan kacau sebati madu & Nestle Natural Set Yogurt
|
Tuang
campuran tadi dan tabur hirisan kayu manis. Siap sudah!
|
Nyum,
nyum. sedap la mama..
|
Sedap sangat! Si cilik pun suka sangat. Makan masa sejuk, nyaman sekali. Masa penyediaan
hanya 3 minit sahaja! Buat sebagai breakfast
boleh, buat sebagai dessert pun
boleh. Kalau blend tambah ais boleh jadi smoothies pula.
Tapi yang paling syoknya kan, kalau kita blend
hidangan ni boleh jadi MASK MUKA tau! Berkhasiat, sihat, mudah & multipurpose betul.
Hihihi.
Selamat mencuba!
Untuk mengetahui lebih banyak resepi
menggunakan Nestle Natural Set Yogurt dan info tentang produk
Nestle boleh la ke http://ww2.nestle.com.my/dearnestle/product/pages/landing.aspx#naturalset
*Ini merupakan sponsored post untuk Nestle Natural
Set Yogurt.