Resepi chocolate lava cake ala secret recipe

Salam

Kina suka sangat choc lava secret recipe..tp dekat bintulu ni halalnya masih was2 sbb dulu ada tampal halal besar dekat pintu depan..sekarang da xd lepas tu dekat menu die tampal selotape putih pada logo halal bawah tu..jadi was2..kalau dah was2 xle la makan bukan? so kina google la resepi sebab teringin sangat nak makan choc lava kek tu..rupanya mudah sangat nak buat..kali pertama buat cantik tapi ada rasa xpuas hati..second time buat kina ubah2 dan rasa macam secret recipe punya chocolate lava..yabedabeduuu..

Ni masa first time buat..cun tak kak ton? hahaha..lava cair bangat..

Ni resepi nya..kina pun agak2 je sebab jenis suka campak2..tu kadang2 sedap kadang2 tak sedap..padan muka!..kalau pakai tart foil tu dapat 4 biji..kalau pakai bekas ramekin maybe dapat 2-3 kot..masa first time buat pakai tart foil, masa second time kina pakai bekas loyang kecik sangat ala2 ramekin la jugak..

Bahan-bahan 

150gm dark chocolate (kina pakai van houten baking chocolate tu je yang ade sini..huahua)

80gm salted butter (kina pakai anchor)

3 biji telur

2 sudu gula kastor (kina xsuka manis sangat)

1/2 sudu teh esen vanilla

1 sudu tepung gandum

1 sudu serbuk koko

Cara-cara

1. Panaskan oven 180 darjah.

Cairkan butter & dark choc secara double boil. Double boil ni masak atas air kiranya x direct la kena api..kina pakai periuk letak air, bukak api, letak choc yang da dipotong kecik2 dalam periuk kecik..periuk kecik letak atas air tu..dah cair biar sejuk choc tu.

2. Pukul telur, gula & esen dengan mixer..

3. Masukkan choc cair tadi sikit2 sambil pukul..jangan masuk masa choc masih panas, nanti jadi telur dadar masak choc..hahaha..

4. Masukkan tepung & serbuk koko, kacau sehingga sebati.

5. Griskan bekas dengan butter..masukkan adunan sehingga 3/4 penuh bekas tu..

6. Bakar dalam oven selama 13-15 min. Kalau bekas kecik 13 min je. Kalau lama nanti lava tu jadi kek sekali..dah siap! Boleh terbalikkan kek tu atas piring & hias dengan krim atau askem..

Dulu kina mati-mati ingat lava tu kita masukkan lepas kek masak..rupanya lava tu kek jugak tapi kek yang xmasak! Hehehe..

Second time buat pakai loyang mini..resepi ikut suka2 hati ku oter

Tips: kalau gegar2 kek tu macam agar2 sangat panaskan 3 min lagi tambahan masa kecederaan..Kalau mendap sikit tapi gegar2 sket je shud be ok!..

Good luck! Kina rasa ni kek paling senang & paling sedap yang kina pernah buat..nyum3..nak gi makan kek yang ke 5 dalam minggu ni..hahahaha..

See the lava..xcair sangat dan tak jadi kek sangat..nyum3..sedap ok..

Selamat mencoba!!!Pudin cakap lepas ni tak yah la dok meround depan secret recipe bintulu nak tengok dah tampal ke belum tanda halal tu..kekeke..the best cake ever!

Anak mama dah setahun ;.)

Salam

Sudah setahun dah anak mama..cepatnya masa berlalu Ya Allah..ingat lagi masa lahir dulu kecik comel pakai baju je, sebab baju je dah menutup 1 badan..mama pun dah lupa macam mana nak dukung baby kecik..seriously sebelum puasa hari tu nak pegang khayla yang baru lepas pantang tu kekoknya..anak mama dah tak baby sangat dah..tapi u r always be my baby ok!

baju kurung merah mak ngah beli dekat GM RM25..size 1Y..sgt sesuai dgn die..

Birthday shahadah sambut 2x..satu masa 29 Ramadhan hari tu dekat tembangau..satu lagi Sabtu lepas dekat bintulu hanya kami bertiga..

Masa dekat tembangau request dengan MIL nak buat pulut kuning hantar ke surau..kina buat rendang ayam sarawak..tak tahu la kenapa asal masak dekat kampung asyik xjadi je sekarang..rendang tu manis weh..mesti tok haji dekat surau tu ingat orang kelantan masak ni..hihihi..tapi memang selalu pun orang ingat kina ni orang kelantan..selalu cakap bukan kelantan, kuantan la..hopefully dorang maafkan la sebab puasa tak le rasa..huhu..

Dekat bintulu celebrate makan-makan biasa je..kalau dah pindah semenanjung nanti baru nak buat jamuan jugak..lain kali ye shahadah..mama dulu pun masa setahun xd birthday party sebab masa tu wan mi awak dah sarat 8 bulan..kekeke..masa 2 tahun baru ada birthday party sekali celebrate je dengan mak adik awak..

Semoga Allah izinkan mama menyusukan awak sepenuhnya selama yang boleh..Mama dah dapat ijazah dalam breastfeeding..Pointer masih 4 flat..kakaka..masa matric & U tak pernah dapat 4 flat..jadi cipta sendiri utk motivasi bf pun voley la kan..mana la tau nanti campur FM, dapat 3.5 plak..hihi..campur FM tu tak dosa pun, as long as kita mencuba yang terbaik..jangan nak bongkak + jumud sangat dapat BF..mana la tau anak pertama kedua kita dapat fully BF, anak seterusnya tiba2 Allah tarik nikmat tu, macam kena operate breast tu ke..masa tu baru la nak cakap FM tu salah 1 nikmat Allah jugak kan..seriously walaupun fully-breastfeeding tapi kina masih tak dapat nak hadam dengan orang yang obsess dengan susu sendiri sehingga menyinggung perasaan orang lain..rasa baik kita bersederhana je dalam semua perkara tak kisah la bab apa pun..

Saya dah besar la mama! tapi mengempeng tetap mengempeng kan..

Tentang perkembangan shahadah pulak, berat baru 7.9 kg..kalau tengok dalam gambar nampak semangat..kalau tengok depan2 alahai..halus je orangnya..hehe..kan nadia, intan, nana, hana, mila? hari tu ada buat open house masa raya ke6..terima kasih sebab datang ye mommy2 gojes sekalian..nanti jumpa lagi! Berjalan ligat tapi kadang2 die buat la aksi drunken master die tu..terhuyung hayang macam orang mabuk..hahaha..Hari tu mak su die mengajar die berlari..1 2 3 lariiiii..pitam mama tengok..terbayangkan mengejar die dekat rumah..tapi mama silap, balik rumah takde plak die berlari sana sini..syukur itu tangga sudah berpagar..

Die tak suka dengan laki-laki except papa die..kalau laki2 nak dukung die kena cepat2 bawak keluar jalan2 ke, tengok kucing ke..die ngikut la..hari tu die naik motor dengan aki..suka sangat, xnangis pun..masa cucuk MMR pun tak nangis..tapi orang nak pegi toilet beriya nangis nak ikut..dah pandai dah langkah turun masuk toilet tu toilet memang tutup sentiasa..takut kan dengar budak2 meninggal dalam toilet termasuk dalam baldi la..mintak jauh2 Ya Allah..

Beraya dengan maksu & kawan maksu die

Bila balik bintulu shahadah totally lain..tak seaktifast macam dulu, ke sana sini..die asyik melekat je..manja sangat..nangis kalau orang tinggal kejap macam kena dera..satu lagi maybe die dah takde orang nak bermain beriya dengan die..dekat rumah ni dah bosan kot..die main2, mama kemas2, die main2, mama kemas2..

Main masak-masak itu wajib utk girls kan..

Semoga anak mama jadi muslimah yang solehah, mendengar kata orang tua, pandai berdikari & dipermudahkan Allah dalam segala perkara..Jangan lupa selalu doakan & sedekah bacaan yasin untuk mama & papa bila ktorang dah takde nanti..

Hadiah hari jadi shahadah mama belum beli lagi tapi mama dah tau nak beli apa..toilet kecik untuk baby tu! Yes..i'm going to potty train you! mama terpikir nak potty training dah sebab hari tu shahadah boleh berak sendiri dalam toilet..(of cos sambil pegang die buat macam duduk nak poo2)..nampak la die berak macam orang besar..busuk okey..hopefully by 2 years nanti shahadah dah diaper free..ada orang start potty training lagi awal..mom knows when is the right time kan..

Hee..ok la..bye2..