Salam
Hari ni teringin nak makan ketam. Terbeli la 2 ekor ketam dekat Farley. Ok la kot kan harga RM6.80. Yogurt Asli Nestle pun banyak lagi. Kentang pun ada seketul. Jadi....ting! Terfikir nak rekacipta crab cake dengan sos lada hitam menggunakan Yogurt Asli Nestle ni. Tak pernah lagi buat crab cake tapi ku bayangkan macam nak buat begedil. Hihi.
Bahan-bahan untuk kek ketam
( untuk 2 orang makan )
2 ekor ketam direbus dan diambil isinya
1 biji kentang direbus
1 ulas bawang merah dicincang
1 ulas bawang putih dicincang
1 biji telur
1 sudu makan tomato dicincang/ tomato puree
1 sudu makan Yogurt Asli Nestle
1 sudu makan serbuk roti
1 sudu kecil lada sulah
Sedikit garam
Sedikit mentega
*nak lagi sedap tambah daun sup ke cendawan ke lobak merah ke..
*nak lagi sedap tambah daun sup ke cendawan ke lobak merah ke..
Cara penyediaan
1. Panaskan oven 250 darjah Celsius.
2. Gaulkan semua bahan sehingga sebati.
3. Griskan bekas dengan mentega.
4. Masukkan ke dalam bekas dan bakar sehingga keemasan.
5. Hidangkan bersama sos dan perahkan lemon atau limau kasturi.
Bahan-bahan untuk sos yogurt lada hitam
5g mentega
1 ulas bawang merah dicincang
1 ulas bawng putih dicincang
2 sudu makan susu segar
2 sudu makan Yogurt Asli Nestle
1 sudu makan serbuk lada hitam
1 sudu teh sos tiram
Sedikit rosemary
1 biji limau kasturi / lemon
Cara penyediaan
1. Panaskan mentega.
2. Tumis bawang merah & bawang putih yang telah dicincang.
3. Perlahankan api.
4. Masukkan susu segar & Yogurt Asli Nestle.
5. Masukkan serbuk lada hitam , rosemary & sos tiram.
Walaupun rupa tak seberapa tapi rasa boleh tahan..hahaha.. |
Macam mana kina boleh terpikirkan gabungan resepi ni? Satu, kalau makan seafood biasanya kita akan makan dengan sos yang masam contohnya macam yogurt, mayonis dan lemon/limau kasturi, tapi sebab dalam kek ketam ni kina masukkan kentang yang sesuai dimakan dengan sos lada hitam jadi tu yang gabungkan terus. Hasilnya, sedap & serasi gituuu.. hehe..
Ok la.
Selamat mencuba!
Untuk mengetahui lebih banyak resepi menggunakan Yogurt Asli Nestle dan info tentang produk Nestle boleh la ke http://ww2.nestle.com.my/dearnestle/product/pages/landing.aspx#naturalset
9 comments:
tertelan ayaq liur ai kina!! its seems like pagedil pn ade gak erk kina?
pandainye kina
rajinnya... mcm menarik je resipi ni..
Salam dear,Try join contest kat page "Breastfeeding Is Sunnah" :)
Healthy Breastfed Baby Contest / Pertandingan Bayi Susu Ibu!
~ Gambar LIKE yang terbanyak (9 Pemenang) akan memenangi HADIAH2 daripada Penaja Breastfeeding Is Sunnah. Juga terdapat Hadiah2 untuk Pemenang Misteri (10 Pemenang).
~ Pertandingan Berakhir 30 November 2013. Hantarkan Penyertaan Anda sekarang!
~ Klik untuk maklumat lanjut :)
Breastfeeding Is Sunnah
menarik..kreatif.... dah bleh masuk rancangan masterchef ni. kalau Chef Joe mesti dah komen.. "boleh rasa semua bahan2 tu menari2 dalam mulut"
Assalamualaikum kak kina. macam sedap je, macam terliur je. heee. kak kina, sheila tak sempat lagi nak guna ovum/pregnancy test strip yg sheila beli dekat kak kina. heeee. tak sempat nk tgu next period, dah positif! alhamdullilah. Shahadah bakal dapat kawan baru tahun depan. In Shaa Allah. doakan sheila ye kak :)
sedapnye..blh try...kina plz be my follower http://smileysasa.blogspot.com/
tq
mcm sedap je..nk cuba jugak..kina nk mtk awk follow blog sy..xtau awk igt lg x..dulu selalu jugak komen tp skang baru buat blog baru http://smileysasa.blogspot.com/
Singgah baca resepi. Nice! Tak pernah terfikir nak buat ketam lagu tu. :)
Post a Comment